Log in Registrer

Bagevejledning BagSelvBox

Bagevejledning BagSelvBox

 

 

BagSelvBox Bagevejedning

*VIGTIGT*

 

**Når du pakker indholdet ud, kan du vælge at putte det hele i fryseren og vente med at tage det ud, til du skal bruger det.** (holdbarhed 1. måned i fryser)

 

Produkterne er IKKE 'Bake off' - det er hjemmebag og skal behandles sådan.

Produkterne skal have tid til at langtidshæve i køleskabet - derefter på køkkenbordet.

 

Når du skal bage.:

 

Sæt alt brød på frys. Det som du vil bage (dagen efter) skal sættes i køleskabet for at tø op og hæve natten over.



Tag de produkter ud som du gerne vil bage -  sæt dem på køkkenbordet i 20 min eller ind til de er hævet nok. 



Tænd ovnen så den er forvarmet. 



Rugbrød sættes i en forvarmet ovn på 210 grader og bages i 45 min 



Brød sættes i forvarmet ovn på 210 grader og bages i 35 min 

Brødet snittes i midten inden det sættes i ovnen

**Hold øje med brødet, da nogle ovne bager forskelligt - pas på ikke at brænde brødet på**



Morgenstykker

Sættes på bageplader og sættes i ovnen på  250 grader i 10-14 min 

**Hold øje med morgenstykkerne, da nogle ovne bager forskelligt - pas på ikke at brænde dem på**

 

Wienerbrød og Croissant

Sættes på bageplader og i ovnen på 220 grader i 12-14 min

**Husk at holde øje, da nogle ovne bager forskelligt - pas på ikke at brænde det på**

Kringle

Pensles med æg og drysses med nødder og sukker

Sættes på bageplader og i ovnen på 210 grader i 16-18 min

 

Kanelstang

 

 Pensles med æg og drysses med nødder

Sættes på bageplader og i ovnen på 200 grader i 15 min

 

Thebirkes

Sættes på bageplader og i ovnen på 200 grader i 18 min

 

Børnebox

*VIGTIGT*

 **Når du pakker indholdet ud, kan du vælge at putte det hele i fryseren og vente med at tage det ud, til du skal bruger det.** (holdbarhed 1. måned i fryser)

Produkterne er IKKE 'Bake off' - det er hjemmebag og skal behandles sådan.

Produkterne skal have tid til at langtidshæve i køleskabet - derefter på køkkenbordet.

 

Sæt alt brød på frys. Det som du vil bage (dagen efter) skal sættes i køleskabet og tø op og hæve natten over.

 

Tag de produkter ud som du gerne vil bage -  sæt dem på køkkenbordet i 20 min eller ind til de er hævet nok.

 

Tænd ovnen så den er forvarmet 

 

Pølsehorn pensles med æg når de er hævet -  sættes i en forvarmet ovn på 210 grader og bages i 12-15 min (Husk de skal hæve på pladen) 

 

Boller pensles med æg når de er hævet - sættes i forvarmet ovn på 210 grader i 12-15 min   

 **Husk at holde øje, da nogle ovne bager forskelligt - pas på ikke at brænde brødet på**

 

Rumkugler 

Skær dem ud i en passende størrelse og trilles runde og dyppes i krymmel.

 

Snegle 

Sættes på bageplade og i ovnen på 220 grader  i 12-14 min 

 

**Husk at holde øje, da nogle ovne bager forskelligt - pas på ikke at brænde brødet på**

 

Hindbærsnit-kit bagevejledning

 

  • Dej deles i 2 lige store dele

 

  • Dejen rulles, med kagerulle, til 2 firkanter 3-5mm tykkelse

 

  • Bag dejen i ca. 8-10 min ved 180 grader, indtil let gyldne. Køles af i 20-30 min efterfølgende

 

  • Syltetøj (efter efter eget valg, normalt hindbær) smøres på den ene bund - lægges derefter sammen med den anden bund.

 

  • Smør glasur ud på toppen

 

  • Drys med krymmel eller anden topping. (kun din kreativitet sætter grænsen)

 

Bonus:

 

Slip fantasien fri - du kan også bruge kageudstikkere til at lave unikke snitter. Som kan få selv bagerens snitter til at se kedelige ud :D

 

Hvis der spørgsmål - Skriv til os på facebook